Mercoledì 9 Maggio 2007
Alla presenza di numerosi ospiti e autorità, LiberTrio Strings (Tania Righi violino, Elena Luppi viola, Sara Fratti violoncello) ha animato la serata dal titolo " La Primavera Artusiana" del saggio di fine anno della Scuola Alberghiera e di Ristorazione di Serramazzoni, dedicata a Pellegrino Artusi.